前回の「アミノさんを尊敬しましょう①」に引き続き、筋肉以外での有用性も話していきたいと思います。マッチョ以外も歓喜すること間違いなし。
では、不可欠アミノ酸で前回つぶやいたBACC以外の事を機能別に大まかにグループ分けして説明します。
①トリプトファン、フェニルアラニン
効果：精神安定、安眠、鎮痛効果など
主に豆類、豆腐や納豆などに多く含まれる
②ヒスチジン
効果：成長促進、慢性関節炎の緩和、ストレスの軽減など
動物性たんぱく質に多く含まれる。肉、魚、ミルクなど
③スレオニン、リジン
効果：肝機能向上、代新陳代謝向上、成長促進、カルシウム吸収促進など
動物性たんぱく質に多く含まれる。肉、魚、卵など
④メチオニン
効果：アレルギーによるかゆみの軽減、肝機能のサポート、抑うつ効果など
牛肉、羊肉、レバー、牛乳、、ホウレンソウ、にんにく、など
どうでしょうか？これでアミノ酸のすごさが分かったかと思います。
タンパク質をしっかりとって心身共に健康を目指しましょう。
